Januarbrygget (Kanskje før).

Og smaker meg igjennom det jeg så langt har laget av Allgrain-brygg. Jeg må si at Påske er en skikkelig høydare. Det […]

Denne natten ble det ikke noe søvn, men til gjengjeld så har jeg komponert en Stout:

Hadde i 0.5L Lerum Eple-/Pære-saft for å presse opp FG og få det litt søtere. Siden den saften har mye ugjærbart sukker.

Staur: Fermentables Efficiency: 75.0% Batch size: 16.0 L Fermentable Amount Use PPG Color Maris Otter Pale (UK) 3.1 kg 67% Mash 38 3 °L Brown Sugar 600.0 […]