Da var mitt forsøk på en Kölsch kommet på flaske. Jeg prøvde i dag med Sukkerlake i stedet for min vanlige 1teskje sukker pr flaske.
Det gikk egentlig ikke helt som planlagt, og jeg tror jeg har ett par punkter her som må rettes på.
Hovedsaklig går det på at man må ha krane på alle gjæringskar. Hevert er ut. Det ble et sabla griseri.
Men uansett - RDWHAHB - Det blir nok øl av det, og tilsammen 69 bjørnunger.
55 flasker Imperial OPA – ABV=8,2% 60 flasker Northen English Brown Ale – ABV = 5,2%
Da har jeg fatet, flasket og brygget de siste dagene. Først fatet og flasket jeg Sommer. Den luktet og smakte ganske bra, […]
Fikk smekket #10 på flaske. Testet ut med sukkerlake igjen, selv om det gikk heller dårlig forrige gang. Denne gangen derimot, så […]
Der har nå FG stabilisert seg på 1.004 (ABV 4,6%). Den har en fantastisk smak og “tørr” fylde. Dette lukter det gull […]
