Kols - FG = 1.010 - Denne har lagt seg til ro der - ABV = 5,5%
Smaken på vørter var unektelig Kölsch-lignende.
Rest - FG = 1.015 - Denne trenger nok mer gjæring - ABV = 7,8%
Smaken her var ramm - Det smakte humle - mye humle.
Flasker nok Kols på fredag/lørdag.
Og Rest en gang til neste helg.
Denne natten ble det ikke noe søvn, men til gjengjeld så har jeg komponert en Stout:
Staur: Fermentables Efficiency: 75.0% Batch size: 16.0 L Fermentable Amount Use PPG Color Maris Otter Pale (UK) 3.1 kg 67% Mash 38 3 °L Brown Sugar 600.0 […]
Hadde i 0.5L Lerum Eple-/Pære-saft for å presse opp FG og få det litt søtere. Siden den saften har mye ugjærbart sukker.
Ikke mye å si – Les loggen: https://blogg.duckboot.net/beers/10/ Natta
