Da skal kjerringa i et bursdagsselskap til en dame som liker Øl!!!
Derfor har jeg påtatt meg det ærefulle oppdraget å brygge ett par kasser til den bursdagen.
Nr 1 blir en American Pale Ale, med litt appelsinskall - Humle blir Northern Brewer og Cascade.
Nr 2 blir en Mild. Veldig plain mild, slik at craftbeer-sjokket ikke skal bli for stort.
Tror jeg begynner i morgen kveld med brygging og kos.
Forresten så ble ChingChong flasket i dag, og den luktet himmelsk. Smaken var meget bra også.
